In der Provinz Burdur, im Dorf Ivy Property des Distrikts Gölhisar, wurde im Jahr 2004 die kleine Forellenfarm mit einer Kapazität von 2,7 Millionen Stück pro Jahr gegründet. Aufgrund der steigenden Nachfrage im In- und Ausland wurde sie 2008 durch das Hatchery-Projekt 2 überarbeitet und nahm 2009 die Produktion mit einer Kapazität von 7 Millionen Einheiten pro Jahr auf.