Cet élevage de jeunes truites situé dans le village d'Asmalı, district de Gölhisar, province de Burdur, a été créé en 2004 avec une capacité de 2,7 millions d'unités par an. Face à la demande croissante en Turquie et à l'international, le projet d'écloserie a été étendu en 2008 puis révisé en 2009, pour atteindre une capacité de production de 7 millions d'unités par an.