Ons assortiment
Kwaliteit die je proeft

Fish Select heeft een gericht assortiment verse gerookte forel en diepvries forelproducten voor retail en foodservice. Elk product wordt geselecteerd en verpakt om smaak, structuur en voedselveiligheid te behouden, van productie tot levering.
HELE FOREL
Schoongemaakte forel, verpakt voor praktische diepvriesopslag, constante kwaliteit en eenvoudige verwerking.
- Netto gewicht: 4500gr
- Houdbaarheid diepvries: 18 maanden na productiedatum
- 10% glazuur, IQF
- Maatselecties zijn beschikbaar, bijvoorbeeld: 200-250g, 250-300g, 300-350g, 350-400g, 400-450g
Gerookte forelfilet MAP
Zacht gerookte forelfilets, verpakt om structuur, aroma en versheid te beschermen.
- Nettogewicht: 75g, 100g en 125g
- Gekoelde verpakking: 34 dagen na productiedatum
BBQ-PAKKET
Bereide forelfilets, verpakt voor een praktische barbecuepresentatie en efficiënte retailverwerking.
- Als seizoensproduct verkrijgbaar in verpakkingen van 500gr en 1000gr.
- Forel in aluminium schaal, 4 stuks met 35gr kruiden.
- Kruidenopties: paprika, zwarte peper, Mexicaanse kruiden en knoflook.
HELE ONTGRAATTE FOREL
Hele forel waarvan de ruggengraat is verwijderd, voor eenvoudige verwerking, constante porties en efficiënte bereiding.
- Net weight: 5000gr
- Houdbaarheid diepvries: 18 maanden na productiedatum
- IQF
VLINDERSNIT FOREL
Hoogwaardige forel, vakkundig schoongemaakt en snel ingevroren om smaak, structuur en voedingswaarde te behouden.
- Net weight: 5000gr
- Houdbaarheid diepvries: 18 maanden na productiedatum
- IQF
ENKELE FILET
Individueel bereide forelfilet, verpakt voor flexibele portionering, praktische opslag en betrouwbare diepvrieslevering.
- Netto gewicht: 5000gr
- Houdbaarheid: 4 maanden en 24 dagen na ontdooien
- Maatselectie: 125gr, 500gr en 1000gr
PRIVATE-LABEL FORELCONCEPTEN
Dit product wordt aangeboden als private-labelconcept, met sleeveverpakking ontworpen in de visuele identiteit van het betreffende merk.
- Bedrukte, schapklare displaydozen voor supermarkten zijn beschikbaar.
SMOKED SPICEY FILLET
Available with selected herb and spice blends, including paprika, black pepper, Mexican-style seasoning and garlic.