{"id":953,"date":"2026-03-04T13:07:07","date_gmt":"2026-03-04T12:07:07","guid":{"rendered":"https:\/\/fishselect.com\/?page_id=953"},"modified":"2026-07-30T15:05:53","modified_gmt":"2026-07-30T13:05:53","slug":"products","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fishselect.com\/fr\/products\/","title":{"rendered":"Gamme de produits"},"content":{"rendered":"

Notre gamme de produits<\/h2><\/div>

Une qualit\u00e9 qui se go\u00fbte<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Fish Select propose une gamme cibl\u00e9e de produits de truite fra\u00eeche, fum\u00e9e et surgel\u00e9e pour le retail, la restauration et le commerce de gros. Chaque produit est s\u00e9lectionn\u00e9 et emball\u00e9 afin de pr\u00e9server le go\u00fbt, la texture et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, de la production \u00e0 la livraison.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\n Filet Fum\u00e9 <\/div>\n\n \n
\n Truite surgel\u00e9e <\/div>\n\n \n
\n Pack barbecue <\/div>\n\n \n <\/div>\n <\/div>\n\n
\n Geen producten gevonden\n <\/div>\n\n
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\n\n \n \"Whole\n\n \n <\/div>\n\n
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TRUITE ENTI\u00c8RE VID\u00c9E<\/h3>\n\n
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Truite nettoy\u00e9e, emball\u00e9e pour un stockage surgel\u00e9 pratique, une qualit\u00e9 constante et une manipulation facile.<\/p>\n \n \n

    \n\n \n
  • Poids net : 4500gr<\/li>\n\n \n
  • Date limite surgel\u00e9 : 18 mois apr\u00e8s la date de production<\/li>\n\n \n
  • Gla\u00e7age 10 %, IQF<\/li>\n\n \n
  • Des calibres sont disponibles, par exemple : 200-250g, 250-300g, 300-350g, 350-400g, 400-450g<\/li>\n\n \n <\/ul>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n
    \n\n
    \n\n \n \"Smoked\n\n \n <\/div>\n\n
    \n\n

    Filet de truite fum\u00e9 MAP<\/h3>\n\n
    <\/div>\n\n

    Filets de truite d\u00e9licatement fum\u00e9s, emball\u00e9s pour prot\u00e9ger la texture, l'ar\u00f4me et la fra\u00eecheur.\n\n<\/p>\n \n \n

      \n\n \n
    • Poids net : 75g, 100g et 125g<\/li>\n\n \n
    • Conditionnement r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 : 34 jours apr\u00e8s la date de production<\/li>\n\n \n <\/ul>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n
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      \n\n \n \"\"\n\n \n <\/div>\n\n
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      PACK BARBECUE<\/h3>\n\n
      <\/div>\n\n

      Filets de truite pr\u00e9par\u00e9s, emball\u00e9s pour une pr\u00e9sentation barbecue pratique et une gestion retail efficace.\n\n<\/p>\n \n \n

        \n\n \n
      • Disponible en emballages de 500gr et 1000gr comme produit saisonnier.<\/li>\n\n \n
      • Truite en barquette aluminium, 4 pi\u00e8ces avec 35gr d'herbes.<\/li>\n\n \n
      • Options d'herbes et d'\u00e9pices : paprika, poivre noir, assaisonnement de style mexicain et ail.<\/li>\n\n \n <\/ul>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n
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        \n\n \n \"\"\n\n \n <\/div>\n\n
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        TRUITE ENTI\u00c8RE D\u00c9SAR\u00caT\u00c9E<\/h3>\n\n
        <\/div>\n\n

        Truite enti\u00e8re pr\u00e9par\u00e9e sans ar\u00eate centrale, pour une manipulation pratique, des portions r\u00e9guli\u00e8res et une pr\u00e9paration efficace.\n\n<\/p>\n \n \n

          \n\n \n
        • Net weight: 5000gr<\/li>\n\n \n
        • Date limite surgel\u00e9 : 18 mois apr\u00e8s la date de production<\/li>\n\n \n
        • IQF<\/li>\n\n \n <\/ul>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n
          \n\n
          \n\n \n \"Butterflye\n\n \n <\/div>\n\n
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          FILET PAPILLON<\/h3>\n\n
          <\/div>\n\n

          Truite de haute qualit\u00e9, soigneusement nettoy\u00e9e et surgel\u00e9e rapidement afin de pr\u00e9server le go\u00fbt, la texture et la valeur nutritionnelle.\n\n<\/p>\n \n \n

            \n\n \n
          • Net weight: 5000gr<\/li>\n\n \n
          • Date limite surgel\u00e9 : 18 mois apr\u00e8s la date de production<\/li>\n\n \n
          • IQF<\/li>\n\n \n <\/ul>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n
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            \n\n \n \"\"\n\n \n <\/div>\n\n
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            FILET INDIVIDUEL<\/h3>\n\n
            <\/div>\n\n

            Filet de truite pr\u00e9par\u00e9 individuellement, emball\u00e9 pour un portionnement flexible, un stockage pratique et un approvisionnement surgel\u00e9 fiable.\n\n<\/p>\n \n \n

              \n\n \n
            • Poids net: 5000gr<\/li>\n\n \n
            • Date limite : 4 mois et 24 jours apr\u00e8s d\u00e9cong\u00e9lation<\/li>\n\n \n
            • Formats disponibles : 125gr, 500gr et 1000gr<\/li>\n\n \n <\/ul>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n
              \n\n
              \n\n \n \"Neutral\n\n \n <\/div>\n\n
              \n\n

              CONCEPTS DE TRUITE EN MARQUE DISTRIBUTEUR<\/h3>\n\n
              <\/div>\n\n

              Ce produit est propos\u00e9 comme concept en marque distributeur, avec un emballage sleeve con\u00e7u selon l'identit\u00e9 visuelle de la marque concern\u00e9e.<\/p>\n \n \n

                \n\n \n
              • Des pr\u00e9sentoirs imprim\u00e9s pr\u00eats pour la vente en supermarch\u00e9 peuvent \u00e9galement \u00eatre inclus.<\/li>\n\n \n <\/ul>\n\n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n
                \n\n
                \n\n \n \"Smoked\n\n \n <\/div>\n\n
                \n\n

                SMOKED SPICEY FILLET<\/h3>\n\n
                <\/div>\n\n

                Available with selected herb and spice blends, including paprika, black pepper, Mexican-style seasoning and garlic.<\/p>\n \n \n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n <\/div>\n\n<\/div>\n\n